Detalles del producto
Vinificación:
Ururabo significa Flor en lengua bantú. El 'Vinho de Flor', como su nombre indica, tiene la particularidad de envejecer en botas de Jerez, bajo un “velo” de levaduras de flor, que se desarrolla en la superficie de los vinos en contacto con el oxígeno. Este proceso es conocido mundialmente sobre todo por su representación en los famosos vinos generosos de Jerez de la Frontera en España. Niepoort Ururabo es el resultado de aplicar esta técnica a la vinificación de una variedad de uva típica del Duero para producir un vino tranquilo con el carácter oxidativo de un Jerez. Vinificación manual, fermentación maloláctica en 'Bota' de Jerez, fermentación en acero inoxidable, crianza durante 12 meses en 'Botas' de Jerez.
Ururabo significa Flor en lengua bantú. El 'Vinho de Flor', como su nombre indica, tiene la particularidad de envejecer en botas de Jerez, bajo un “velo” de levaduras de flor, que se desarrolla en la superficie de los vinos en contacto con el oxígeno. Este proceso es conocido mundialmente sobre todo por su representación en los famosos vinos generosos de Jerez de la Frontera en España. Niepoort Ururabo es el resultado de aplicar esta técnica a la vinificación de una variedad de uva típica del Duero para producir un vino tranquilo con el carácter oxidativo de un Jerez. Vinificación manual, fermentación maloláctica en 'Bota' de Jerez, fermentación en acero inoxidable, crianza durante 12 meses en 'Botas' de Jerez.
Variedades de uva:
Gouveio
Notas gustativas:
Tiene un carácter oxidativo y estructurado, con notas de frutos secos y especias, y una acidez prolongada que lo mantiene fresco y vivo.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición horizontal a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Ururabo será el acompañamiento perfecto para los mejores platos de pescado e incluso con una amplia variedad de quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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