Detalles del producto
Tras selección manual de racimos enteros, la uva despalillada fermenta en prensa con pisado mecánico a temperatura controlada (24-28ºC), seguida de la fermentación maloláctica. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Syrah
Notas gustativas:
Es un tinto de aroma intenso y complejo, combinando muy bien las notas picantes del Cabernet con los frutos del bosque del resto de variedades y las notas ahumadas de la barrica. Con cuerpo, con taninos sólidos pero domados, está lleno de fuerza y chispa, prometiendo una excelente evolución en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de Servicio entre 16ºC y 18ºC.
Maridaje:
Carnes, caza, asados a fuego lento y quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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