Detalles del producto
Fermentación en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada (28ºC). Maceración de la uva 22 días después de la fermentación. Envejecido durante al menos 12 meses en barricas de roble francés Allier.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Trincadeira
Notas gustativas:
Nariz intensa con frutos rojos maduros, especias y chocolate. Boca con excelente estructura, taninos fuertes y firmes. Fruta roja combinada con roble.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición horizontal a una temperatura de 15°C. Servir a 16°C.
Maridaje:
Este vino marida perfectamente con carnes rojas, rosbif y carnes a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado