Detalles del producto
Vinificación:
Tras el despalillado y estrujado, la uva se somete a una maceración en frío, entre 12 y 24 horas. A continuación, se prensa la uva, seguida de la fermentación alcohólica a temperatura controlada, entre 14 y 16ºC.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color salmón abierto. El Roma marcado por frutos rojos y notas vegetales. Un vino con volumen, acidez bien equilibrada y largo postgusto.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servirlo a una temperatura de unos 10-12ºC.
Maridaje:
Ideal para servir como aperitivo, o como acompañante de platos fríos como ceviches, tartares y ensaladas. Es un buen acompañante de sopas, platos de pescado y platos ligeros de carne. Por su cuerpo y complejidad aromática, también marida muy bien con cocinas especiadas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 86 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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