Detalles del producto
Este vino proviene del viñedo Pintas de 80 años, que contiene una mezcla de campo de más de 35 variedades autóctonas. Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y pisadas en tradicionales lagares de granito durante el proceso de maceración y fermentación. A continuación, el vino realiza una crianza de 22 meses en barricas de roble francés 70% nuevas y 30% de segundo paso.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Color púrpura muy intenso. Aromas a violetas combinados con frutas de bayas negras maduras, especias y chocolate negro. Excelente equilibrio, mineralidad y frescura, taninos maduros y final elegante.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Excelente con todo tipo de platos de carne, especialmente para acompañar carnes a la brasa.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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