Produktdetails
Weinbereitung:
Dieser Wein fordert das klassische Profil der besten Alentejo-Weine heraus. Seine Persönlichkeit und Komplexität resultieren aus den klimatischen Bedingungen, der Auswahl der besten Gutstrauben und der Kreativität unserer Winzer. Handverlesen nach Sorten, Auswahl der Früchte auf Sortiertisch, Entrappen und Zerkleinern, Gärung mit Temperaturkontrolle in kleinen offenen Tanks mit Fußtritt (22-25 ° C), Korbpressen, malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Reifung von 18 Monaten Fassreifung und 18 Monaten Flaschenreifung vor Flaschenfreigabe.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Syrah
Verkostung:
Tiefe dichte rote Farbe. Intensive Aromen von reifen roten Beerenfrüchten mit rauchigen Noten. Dichter, kompakter Gaumen mit festen Tanninen, gut strukturiert, langer Abgang mit guter Nachhaltigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16-17ºC servieren. Dieser Wein kann sofort nach der Abfüllung getrunken oder mindestens 10 Jahre gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Robert Parker;
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 88 punkte Wine Spectator Magazine;
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2014;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2012 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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