Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden am 5. September nach sorgfältiger Sortenauswahl von Hand in 20-kg-Kisten geerntet. Sie wurden vollständig entrappt, ohne gequetscht zu werden, und schonend gepresst, gefolgt von einer 18-stündigen Kaltklärung. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit regelmäßigem Rühren (Bâtonnage) bei einer Temperatur von ca. 15 °C über 28 Tage. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks. Abschließend wurde er leicht filtriert und abgefüllt.
Die Trauben wurden am 5. September nach sorgfältiger Sortenauswahl von Hand in 20-kg-Kisten geerntet. Sie wurden vollständig entrappt, ohne gequetscht zu werden, und schonend gepresst, gefolgt von einer 18-stündigen Kaltklärung. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit regelmäßigem Rühren (Bâtonnage) bei einer Temperatur von ca. 15 °C über 28 Tage. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks. Abschließend wurde er leicht filtriert und abgefüllt.
Rebsorten:
Arinto,Bical,Encruzado,Gouveio
Verkostung:
Zitronengelb. Zitrusaroma vereint sich mit leichten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, mit ausgewogener Säure und ausgeprägter Mineralität. Er besticht durch einen langen und anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, hellem Fleisch und einigen Käsesorten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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