Produktdetails
Schaumweine unterscheiden sich von Stillweinen dadurch, dass sie eine zweite Gärung durchlaufen, bei der Kohlendioxid entsteht und ihnen die gewünschte Spritzigkeit verleiht. Diese zweite Gärung kann in unter Druck stehenden Edelstahltanks (Charmat-Methode) oder in der Flasche selbst (Champenoise- oder traditionelle/klassische Methode) erfolgen.
Rebsorten:
Alvarinho,Alvarelhão
Verkostung:
Klar. Offene Strohfarbe mit einer Reihe feiner, anhaltender Bläschen. Knackige, dichte Mousse, ausgeprägte Säure und Frische. Komplex mit floralen Noten der Rebsorten Alvarinho und Alvarelhão, die die Trockenfrüchte und die für die Flaschengärung charakteristischen Anklänge von Keks und Brioche hervorheben.
Ratschläge speichern und servieren:
Trocken, bei konstanter Temperatur, liegend und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Speisenempfehlung:
Hervorragend als Aperitif, zu leichten Speisen und Braten oder auch Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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