Produktdetails
Weinbereitung:
Auswahl der Trauben. Gewinnung des Mostes aus der 1. und 2. Pressung. Dekantieren für 24 Stunden bei 14ºC. Kontrollierte Gärung zwischen 18ºC und 20ºC. Primärfiltration. Kältestabilisierung durch Kontaktmethode. Bodenfiltration und Abfüllung. Flaschengärung für mindestens 12 Monate.
Auswahl der Trauben. Gewinnung des Mostes aus der 1. und 2. Pressung. Dekantieren für 24 Stunden bei 14ºC. Kontrollierte Gärung zwischen 18ºC und 20ºC. Primärfiltration. Kältestabilisierung durch Kontaktmethode. Bodenfiltration und Abfüllung. Flaschengärung für mindestens 12 Monate.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Fruchtaroma von Ananas und Mandarine und etwas Körperfett im Mund, leichter Hauch von trockenem Stroh. Gute Säure und anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 6ºC bis 8ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut als Aperitif. Passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch und weißen Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 15,5 punkte Revista de Vinhos;
. Goldmedaille Brut Experience 2018.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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