Produktdetails
Weinbereitung:
Schaumweine unterscheiden sich von Stillweinen dadurch, dass sie eine zweite Gärung durchlaufen, bei der Kohlendioxid entsteht und ihnen die gewünschte Spritzigkeit verleiht. Diese zweite Gärung kann in unter Druck stehenden Edelstahltanks (Charmat-Methode) oder in der Flasche selbst (Champenoise- oder traditionelle/klassische Methode) erfolgen.
Schaumweine unterscheiden sich von Stillweinen dadurch, dass sie eine zweite Gärung durchlaufen, bei der Kohlendioxid entsteht und ihnen die gewünschte Spritzigkeit verleiht. Diese zweite Gärung kann in unter Druck stehenden Edelstahltanks (Charmat-Methode) oder in der Flasche selbst (Champenoise- oder traditionelle/klassische Methode) erfolgen.
Rebsorten:
Alvarelhão
Verkostung:
Klar. Strohfarben. Noten von roten Früchten und leichte Anklänge von Keks und Brioche, charakteristisch für die zweite Gärung in der Flasche. Knackige, dichte Mousse mit heller, frischer Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Trocken, bei konstanter Temperatur, liegend und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Speisenempfehlung:
Hervorragend als Aperitif, zu leichten Speisen und Braten oder auch Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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