Produktdetails
Alkoholische und malolaktische Gärung des Grundweins in Edelstahltanks. Zweite alkoholische Gärung in der Flasche bei kontrollierter Temperatur. Degorgieren nach 48-monatiger Reifung auf der eigenen Hefe.
Rebsorten:
Pinot Noir
Verkostung:
Eine für einen Pinot Noir-Schaumwein eher unerwartete Zitrusfarbe. Er entwickelt sich im Glas enorm und bringt Aromen von Mispel, Kirschkernen, rosa Pfeffer und autolytischen Noten mit sich. Trocken und fest, fein und cremig, mit anhaltenden Bläschen und viel Klasse
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei einer Temperatur zwischen 6ºC und 8ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend als Aperitif oder zu weißem Fleisch, Meeresfrüchten und Aufläufen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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