OM Dry to the Bone Rot 2018

Bairrada
Tief, intensiv und herb. Fruchtig mit Noten von frischen roten Beeren, Gewürzen, Nelken, schwarzem Pfeffer und leichten Tabaknoten. Das Fass ist präsent, aber sehr gut integriert. Intensiv, mit Noten von roten Früchten. Gewürze sind präsent, ebenso wie die herben Noten. Die Tannine sind praktisch polymerisiert, was zu einem Wein von mittlerer Länge am Gaumen mit langem Abgang und tertiären Noten führt. Mutig, spannungsgeladen und charaktervoll, wie es sich für einen Bairrada-Wein gehört.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Handgeerntet in 20-kg-Kisten. Gärung in Edelstahl. Ausbau in Edelstahl. Unterstützt durch die spritzige Frische seines Gesamtsäuregehalts von 5,8 g/l und seines niedrigen Alkoholgehalts.

Rebsorten:
Syrah,Baga,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon

Verkostung:
Tief, intensiv und herb. Fruchtig mit Noten von frischen roten Beeren, Gewürzen, Nelken, schwarzem Pfeffer und leichten Tabaknoten. Das Fass ist präsent, aber sehr gut integriert. Intensiv, mit Noten von roten Früchten. Gewürze sind präsent, ebenso wie die herben Noten. Die Tannine sind praktisch polymerisiert, was zu einem Wein von mittlerer Länge am Gaumen mit langem Abgang und tertiären Noten führt. Mutig, spannungsgeladen und charaktervoll, wie es sich für einen Bairrada-Wein gehört.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei 15ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Geflügel, Fleisch, Wurst, Käse und einigen Fischgerichten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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