Baga Friends Rot 2015

Bairrada
18 pts Revista de Vinhos - Es ist ein trockener Wein, mittlerer Körper, gute Frische und Tannin vorhanden, aber sehr weich. Noch sehr jung, ist es ein Wein, der bereits eine gewisse Eleganz hat, mit einem sehr anhaltenden Finale. Ein schönes Beispiel für einen Baga-Rotwein.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Baga Friends ist eine Gruppe von Erzeugern, die sich zum Ziel gesetzt haben, das Potenzial der auf Baga basierenden Weine aufzuklären und aufzuzeigen. Die Produzenten der Gruppe sind: António Rocha (Buçaco Wines), Dirk Niepoort (Niepoort), Filipa Pato (Filipa Pato Wines), François Chasans (Quinta da Vacariça), Luis Pato (Luis Pato Wines), Mário Sérgio Nuno (Quinta das Bágeiras) und Paulo Sousa (Sidónio de Sousa Wines). Es ist ein Wein 100% Baga, bei dem jeder Erzeuger viel von seinem Wein in eine exklusive Produktion von nur 1000 Flaschen eingebracht hat.

Rebsorten:
Baga

Verkostung:
Es ist ein trockener Wein, mittlerer Körper, gute Frische und Tannin vorhanden, aber sehr weich. Noch sehr jung, ist es ein Wein, der bereits eine gewisse Eleganz hat, mit einem sehr anhaltenden Finale. Ein schönes Beispiel für einen Baga-Rotwein.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Genießen Sie ihn zu gut gewürzten Gerichten aus rotem oder aufwendig zubereitetem weißem Fleisch. Ein Wein, der sowohl die traditionelle als auch die moderne Küche begleiten kann.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Jancis Robinson.

Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.

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