Produktdetails
Die Trauben stammen aus Weinbergen der Hochebene von Alijó und Murça und werden im Weinberg und bei der Ankunft im Weingut sorgfältig nach ihrer Qualität ausgewählt, um eine gute Säure und alkoholische Mäßigung zu gewährleisten. Im Keller werden die Trauben gekühlt, entrappt und in einer inerten Umgebung gepresst. Anschließend werden sie kalt dekantiert und bei 16 °C fermentiert. Die zweite Gärung fand in Kuba ebenfalls bei 16% statt.
Rebsorten:
Malvasia Fina,Viosinho
Verkostung:
Dieser Wein hat eine leichte Zitrusfarbe und offenbart ein mineralisches Aroma mit Noten von Früchten wie Maracuja und Zitrusfrüchten. Seine Blase ist dünn und mäßig hartnäckig. Am Gaumen zeigt sich die Frucht sehr gut ausbalanciert durch die Frische des Weines. Sehr erfrischend und rund, hat er einen leichten und frischen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem kalten und dunklen Ort mit konstanter Temperatur. Jetzt trinkfertig, entwickelt sich aber in der Flasche 5 bis 7 Jahre lang gut. Bei 6°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ein vielseitiger und frischer Wein, der zu jeder Mahlzeit oder Vorspeise passt. Er passt perfekt zu Fischgerichten wie Lachs oder weißem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 15,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden