Produktdetails
Weinbereitung:
Manuelle Ernte. Die Trauben werden in einer pneumatischen Presse bei kontrollierter Temperatur zerdrückt. Gärung durch Inszenierung von „sur lies“ und „bâtonnage“. Zweite Gärung in der Flasche. Inszenierung 12 Monate. Manuelles „Remuage“ und dann „Degorgement Glacée“ in der Flasche.
Manuelle Ernte. Die Trauben werden in einer pneumatischen Presse bei kontrollierter Temperatur zerdrückt. Gärung durch Inszenierung von „sur lies“ und „bâtonnage“. Zweite Gärung in der Flasche. Inszenierung 12 Monate. Manuelles „Remuage“ und dann „Degorgement Glacée“ in der Flasche.
Rebsorten:
Pinot Noir
Verkostung:
Feine und anhaltende Blase im Mund, mit einer guten Mousse und einer lebendigen Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt als Vorspeise oder zu gegrilltem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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