Produktdetails
Weinbereitung:
Vollständiges Entrappen und anschließendes Keltern. Gärung in 10.000-Liter-Tanks mit automatischem Umpumpen und Temperaturregelung zwischen 28 °C und 30 °C. Mazeration unter Wasser für 28 Tage. Vier bis sechs Monate teilweise Reifung in Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Franca
Verkostung:
Die ersten Eindrücke von Früchten (Kirschen und Pflaumen) und Vanille unterstreichen die Charakteristik dieser Rebsorte. Im Geschmack ist er cremig mit Noten von geröstetem Holz. Im Abgang entwickelt er sich harmonisch und nachhaltig mit jungen, weichen Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 17 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Es handelt sich um einen kulinarisch vielseitigen Wein, der gut zu einer Wurstplatte, zu Käsesorten mit unterschiedlichen Wurstsorten und Texturen passt und auch gut zu Salaten, Pasta, Pizza und gegrilltem, im Ofen gebackenem oder geschmortem Fleisch passt.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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