Produktdetails
Weinbereitung:
Pressen nach vollständiger Abbeerung. Gärung in 26.500-Liter-Fässern mit programmierbarem Umpumpsystem und Temperaturkontrolle bei 28/30 ° C. Hautkontaktmazeration und (untergetauchter) Deckel für 28 Tage. 10 Monate Reifung in portugiesischen und amerikanischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Tinta Roriz,Camarate,Castelão,Touriga Nacional,Touriga Franca
Verkostung:
Mit der Zeit offenbart dieser Reserve offene Farben und Aromen. Er zeigt sehr attraktive rote Fruchtnoten mit floralen Anklängen. Im Mund hat er einen guten Körper, robust, aber fein, mit Empfindungen von Schokolade und reifen Früchten, die durch die Reifung in Holzfässern hinzugefügt werden. Die am Ende der Verkostung vorhandenen marmeladigen und seidigen Tannine erhöhen seine gastronomische Affinität.
Ratschläge speichern und servieren:
Flaschen liegend an einem luftigen und dunklen Ort, zwischen 12 und 13 °C. Sollte bei einer Temperatur von 16 bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Wildgerichte, rotes Fleisch und Eintöpfe.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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