Produktdetails
Die Trauben werden von Hand gelesen und in 20-kg-Kisten zum Weingut transportiert. Dort werden sie entrappt und gequetscht und anschließend sorgfältig per Förderband in steinerne Gärtanks befördert. Die Gärung erfolgt 12 Tage lang nach traditioneller Art mit den Füßen. Ausbau: 30 % in Edelstahltanks, 70 % in gebrauchten französischen Eichenfässern für 10 Monate.
Rebsorten:
Aragonêz,Merlot,Touriga Nacional
Verkostung:
Ein frischer Rotwein mit Aromen von Waldfrüchten, Eukalyptus und Minze, abgerundet durch einen Hauch von Touriga Nacional. Saftig am Gaumen, mit mittlerem Körper, Tanninen und lebendiger Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Servieren Sie es bei 15-17 °C, da seine Frische und sein Geschmacksprofil dann am besten zur Geltung kommen.
Speisenempfehlung:
Es passt ideal zu rotem Fleisch, Eintöpfen, gereiftem Käse oder Hartkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden