Produktdetails
Die Trauben der Sorten Syrah und Touriga Nacional wurden getrennt vinifiziert. Nachdem die Trauben vollständig entrappt sind, werden sie leicht zerkleinert und in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Gärung stattfindet, wobei die Mazeration 15 Tage dauert. Der Most wird unter kontrollierter Temperatur bei etwa 25-27 ° C fermentiert. Die sorgfältig ausgewählte Mischung der beiden Sorten reift während 10 Monaten in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Syrah,Touriga Nacional
Verkostung:
Kräftige rubinrote Farbe. Veilchenaromen der Touriga-Sorte verbinden sich gut mit den würzigen Noten der Syrah-Sorte und dem Vanillearoma der französischen Eiche. Sehr weich im Mund, vollmundig und elegant. Langer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte bei 16-18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu Käse, rotem Fleisch, Wild und Pasta.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2015 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Mundus Vini 2011 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2009 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2009 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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