Produktdetails
Ernte in 18kg Kisten, mit Selektion im Weinberg. Spontane Gärung im Edelstahlfass. Ganze Trauben, teilweise mit den Füßen getreten, teilweise nicht zerkleinert und in Lagen gelegt. 5 Tage Gerbung. 1 Jahr in braunen und Mahagoni-Fässern (500l) gereift.
Rebsorten:
Castelão
Verkostung:
Der Wein wird spontan vergoren und vollständig in Edelstahltanks gereift, um sicherzustellen, dass nichts außer dem Fruchtcharakter vorhanden ist. Der Wein ist aromatisch mit frischen Noten des Sintra-Waldes und schwarzem Pfeffer durchdrungen. Die Tannine sind weich und die Aromen erinnern an wilde rote Früchte mit einem Hauch des nahen Ozeans.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 17–18 °C serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ein vielseitiger Wein zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Käse und Pasta.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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