Produktdetails
Die Trauben werden in unserem Weinberg St. António (gepflanzt 1992) geerntet und selektiert, entrappt und 5 bis 8 Stunden lang bei niedriger Temperatur einer vollständigen Maischestandzeit unterzogen. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren, wobei der Wein bis zur Abfüllung mit Batonnage auf der Feinhefe verbleibt. Teilweiser Ausbau (10 %) in Holz. Der Wein reift 6 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Klare, reife, zitronengelbe Farbe. Komplexe und intensive Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten, leichtem Honig. Vollmundig und lang im Mund, mit einem Hauch von Hefelagerung und Batonnage. Ausgewogen, elegant und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 10–12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal für Meeresfrüchte-, Fisch- oder Schalentiergerichte sowie einige Salate und Pizzen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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