Produktdetails
Weinbereitung:
Vollständiges Entrappen. Sehr schonendes vertikales Pressen. Direktes Pressen, ohne Mazeration der Schalen vor der Gärung. Statisches Dekantieren bei 12ºC für 24 Stunden. Gärung ausschließlich in Edelstahltanks, wo der Wein 12 Monate lang auf der Hefe der gesamten Gärung reift, ohne Batonnage. Vor der Freigabe 6 Monate lang in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Zitrusfarbe, frisches und mineralisches Aroma mit Noten von weißen Blüten und dezenten Früchten. Trocken, tief, cremig, knackige Säure, anhaltender Geschmack mit langem Abgang, typisch für die Sorte Alvarinho.
Ratschläge speichern und servieren:
Empfohlene Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnete Kombinationen mit Salaten, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Auch als Aperitif zu empfehlen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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