Produktdetails
Die Trauben wurden zum idealen Zeitpunkt der Reifung handverlesen, um höhere aromatische und polyphenolische Konzentrationen zu erzeugen. Die Weinbereitung erfolgte in Mühlen mit Treten, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks, damit die Qualitätskomponenten aus der reifen Traubenhaut sanft in den Wein übergehen. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein in französischen Eichenfässern - Taransaud und François Frères - 300 Liter für 10 Monate.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Intensive und tiefviolette Farbe, sehr unterschiedliche und komplexe Aromen, in denen der blumige und fruchtige Charakter dominiert. Es hat ein ausgezeichnetes und dünnes Volumen im Mund, das die Holznoten hervorhebt und sehr gut integriert bis diskret kombiniert mit reifen Tanninen, zu ihrer aromatischen Komplexität und Bereicherung beiträgt.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt ideal zu rotem Fleisch und Braten sowie zu Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2011 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden