Produktdetails
Die Trauben stammen aus den kühleren Gebieten des Douro auf 550 Metern Höhe. Nach der Gärung bei niedriger Temperatur verbleibt der Wein für 3 Monate auf feinem Sediment (Bâtonnage), um die Komplexität zu erhöhen. Die endgültige Mischung wurde durch zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode hergestellt.
Rebsorten:
Gouveio,Malvasia Fina,Touriga Franca,Viosinho
Verkostung:
Zitrus im Profil, Trockenblumen, Brioche mit knackiger Säure und gutem Mousseux. Anhaltend und köstlich.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem kalten und dunklen Ort mit konstanter Temperatur. Jetzt trinkfertig, entwickelt sich aber in der Flasche 5 bis 7 Jahre lang gut. Bei 6°C servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt als Aperitif oder zu verschiedenen Vorspeisen, Austern, Salaten, Meeresfrüchten, Salaten, geräuchertem Fisch, Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Robert Parker;
. 90 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden