Produktdetails
Die Weinbereitung fand zwischen der ersten und zweiten Septemberwoche statt und die Trauben wurden nach der traditionellen Portweinmethode entrappt. Die Gärung, die den natürlichen Zucker der Trauben in Alkohol umwandelt, findet unter kontrollierten Temperaturen statt. Der Stopp der Gärung liegt früher als bei anderen Ports üblich, was eine höhere Süße ermöglicht. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Aromen und seinen typischen Charakter zu bewahren. Während des Alterungsprozesses werden die Weine vom Önologieteam verkostet und gemischt, um eine endgültige Mischung mit den Eigenschaften und dem Stil des Douro zu erreichen. Die ausgewählten Weine werden normalerweise zwischen 1 und 3 Jahren gereift, was eine endgültige und ausgewogene Mischung mit einem Alter von etwa 2 Jahren garantiert.
Rebsorten:
Moscatel Galego
Verkostung:
Goldgelber Wein mit großer aromatischer Intensität. Attraktiv und komplex, sein reicher Geschmack verstärkt exotische und tropische Früchte mit blumigen Nuancen und einem Hauch von Honig. Seine hohe Süße ist sehr gut mit Alkohol ausbalanciert und verleiht ihm einzigartige Eigenschaften von großem Adel.
Ratschläge speichern und servieren:
Bereit zum Verzehr. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Er verbindet sich mit getrockneten Früchten und ist trotz der Süße ein erstaunlicher Wein als Aperitif. Es passt gut zu kalten Desserts, einschließlich Eis und Bavaroise.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine Umverpackung. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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