Produktdetails
Die Trauben wurden nach einem strengen Auswahlverfahren von Hand geerntet. Dieser Wein ist das Ergebnis einer Mischung verschiedener Rebsorten aus einer einzigen Weinbergparzelle. Ein minimalistischer Ansatz im Weingut, bei dem die Trauben direkt gepresst wurden, kontrollierte Gärung und 7-monatige Reifung auf Feinhefe. Gärung für 10 Tage in Edelstahl und Reifung für 7 Monate in Edelstahl, der Rest in der Flasche.
Rebsorten:
Encruzado,Malvasia Fina,Gouveio,Bical,Cerceal
Verkostung:
Gelbe Farbe. Der Wein hat ein blumiges Aroma, Zitrusfrüchte und Steinobst, wobei Orangenblüten, Zitrone und Pfirsich hervorstechen, kombiniert mit einer mineralischen Note, die ihm Komplexität verleiht. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit einer sehr präsenten natürlichen Säure, die ihm eine gute Intensität verleiht und seinen Alkoholgehalt harmonisiert. Es gibt Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, wobei während der Verkostung Grapefruit und eine leichte Note von grüner Ananas in den Vordergrund treten.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 12 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu leichten Mahlzeiten und Meeresfrüchten oder einfach als Begleitung zu besonderen Momenten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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