Produktdetails
Die Trauben wurden entrappt, zerkleinert und in einen Tank gegeben, wo sie zwei Wochen lang einer leichten Mazeration unterzogen wurden, das letzte Drittel davon in französischen Eichenfässern. Nach der Gärung reifte der Wein 24 Monate lang auf der Hefe, mit wöchentlicher Batonnage.
Rebsorten:
Encruzado,Uva Cão
Verkostung:
Blassgelbe Farbe. Mittlere Intensität, trocken, hoher Säuregehalt, mittlerer Alkoholgehalt, mittlerer Körper, Limette, Pfirsich, Keks, leichter schwarzer Pfeffer und lang, mittlere Intensität, Limette, Pfirsich, helle Mandel, Keks, leichter weißer Pfeffer und nasser Stein.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, weißem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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