Produktdetails
Die manuell geernteten Trauben wurden im Weingut einem minimalistischen Prozess unterzogen, bei dem die ganzen Trauben gepresst und anschließend in französischen Eichenfässern vergoren wurden, wo der Wein 10 Monate lang auf der Feinhefe reifte.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Dieser Wein besticht durch seine leuchtend gelbe Farbe mit Noten reifer Zitrusfrüchte, die sich mit steiniger Mineralität und einem reichen Hauch von Nüssen vermischen und ihm Komplexität und Verführung verleihen. Am Gaumen offenbart er eine kraftvolle und anhaltende Balance mit intensiven Aromen von reifer Zitrone, weißer Nektarine und Pfirsich, die sich schichtweise am Gaumen entfalten. Die feinkörnige Eiche ergänzt die ausdrucksstarken Eigenschaften der Rebsorte perfekt und sorgt für eine cremige Textur und einen langen, umhüllenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Er sollte bei einer Temperatur von 10–12ºC serviert werden. Der Wein ist bis zu 6 Jahre lagerfähig.
Speisenempfehlung:
Es passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Aufschnitt und einigen Käsesorten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden