Produktdetails
Weinbereitung:
Hergestellt aus Encruzado-Trauben, die von den alten Weinbergen von Ribeiro Santo und einer anderen Parzelle in São João de Lourosa geerntet werden. Dieser Weißwein wurde nach der französischen Methode „sur lies“ hergestellt. Die Fermentation erfolgte nach der gleichen französischen Methode. Später in 300-Liter-Fässern vergoren, wo er 6 Monate lang mit Bâtonnage gereift ist. Nach der Abfüllung wurde der Wein weitere 6 Monate gelagert.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Klare zitronige Farbe. Zartes Aroma mit Noten von weißen Früchten, aromatischen Kräutern mit mineralischem Profil. Im Mund zeigt er Komplexität und Frische, mit erfrischender Mineralität und Zitronensäure.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei einer Temperatur von 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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