Produktdetails
Weinbereitung nach der klassischen Methode des offenen Ausgusses, gefolgt von Kaltdekantierung. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14ºC für 4 Wochen. Natürliche Reifung in Kontakt mit der Feinhefe für 7 Monate in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Malvasia Fina
Verkostung:
Klares/glänzendes Aussehen, grünliche Zitrusfarbe mit mittlerer Intensität. Die Nase zeigt sehr feine und zarte Aromen mit Noten von Linde, Akazie, Orangenblüte, Bananenfrucht, Limette, Melone, kombiniert mit sanften Noten von Nektarinen. Sehr deutliche mineralische Noten in der Nase. Am Gaumen zeigt er Frische und ausgewogene Säure mit einer zarten, mineralischen Textur und einem glatten, raffinierten Profil. Er drückt Eleganz, gute Harmonie und Beständigkeit mit einem langen, raffinierten Abgang aus.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von etwa 7ºC bis 8ºC genießen.
Speisenempfehlung:
Harmoniert gut mit Schalentieren, gegrilltem weißem Fisch (Wolfsbarsch), Açordas mit gebratenem Fisch, Weichkäse, Wurst.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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