Produktdetails
Die Weinlese erfolgte je nach Reifung der Trauben zwischen Ende September und Anfang Oktober. Nach der Ernte erfolgte die Weinbereitung in Edelstahltanks mit einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Manuelle Ernte jahrhundertealter Reben. Die Gärung beginnt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und endet in neuen französischen Eichenfässern, wo der Wein bis zur Abfüllung sechs Monate lang reift.
Rebsorten:
Encruzado,Malvasia Fina,Bical,Fernão Pires
Verkostung:
Zitrusfarbe, offen. Dezentes, frisches Aroma mit etwas Trockenfrucht. Mittlerer Körper, trocken und mit guter Frische, ein Wein mit größerer Präsenz im Mund und viel Nachhaltigkeit, leicht cremig und leicht mineralisch.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche muss horizontal, in einer kühlen, trockenen Umgebung und vor Licht geschützt aufbewahrt werden. Über viele Jahre hinweg konsumierbar.
Speisenempfehlung:
Sehr vielseitiger Wein am Tisch, frisch als Aperitif oder zu Fisch- und weißen Fleischgerichten, ohne viel Fett oder Gewicht, gegrillt oder im Ofen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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