Produktdetails
Quinta de Vargellas ist ein herausragendes Weingut des Douro. Es liegt in den wilden und hügeligen östlichen Ausläufern des Dourotals und wird seit den 1820er Jahren als Quelle feinster Portweine geschätzt. Heute zählt es zu den größten Weingütern der Welt. In Jahren, in denen kein Taylor's Vintage deklariert ist, kann entschieden werden, einen Single Quinta Vintage Port abzufüllen. Dieser wird ausschließlich aus auf dem Anwesen der Vargellas angebauten Trauben hergestellt und trägt den Namen des Gutes auf dem Etikett. Ein Quinta de Vargellas Vintage Port reift im Allgemeinen früher als die deklarierten Taylor's Vintages. Sie sind in jungen Jahren oft recht zugänglich, reifen aber dennoch viele Jahre lang gut, wenn sie gelagert werden.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Undurchsichtiger rubinschwarzer Kern mit lebhaftem violettem Rand. Die Nase ist fein und zart, reine Waldfruchtaromen verbinden sich mit Noten von Wildkräutern und Zistrose und dezenten Anklängen von Vanille. Die floralen Düfte, die das Markenzeichen von Vargellas sind, sind deutlich zu erkennen, die charakteristischen Veilchendüfte verbinden sich mit zarten Blüten- und Wildkräuternoten. Ein Strom von sehr sauberen, lebhaften Beerenfruchtaromen durchströmt den Gaumen von Anfang bis Ende. Typisch schlanke, drahtige Tannine treten in der Mitte des Gaumens hervor und bieten viel Halt und einen attraktiven Hauch von Strenge. Ein wunderbar feiner und harmonischer Vintage Port, bei dem jedes Element an seinem Platz ist.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte zwei Stunden vor dem Servieren geöffnet und dekantiert werden. Bei einer Serviertemperatur zwischen 17º und 18º C servieren. Die Flasche liegend an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
Speisenempfehlung:
Vintage Ports sind nach dem Essen zu trinken. Trinken Sie sie mit Käse wie Stilton oder Gorgonzola. Sie können sie aber auch in eine Mahlzeit einbauen, indem Sie zum Beispiel ein Steak au Poivre mit einem jungen Vintage kombinieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 93 punkte Wine Spectator Magazine;
. 92 punkte Decanter World Wine Awards;
. 90 punkte CellarTracker;
. 90 punkte Wine & Spirits Magazine;
. 17 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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