Quinta de Ventozelo Vintage Portwein 2018

Port Wine
18,5 pts Revista de Vinhos - Der Ventozelo-Jahrgang bringt das gesamte typische Terroir kühlerer Jahre und späterer Jahrgänge zum Ausdruck. Die tiefen Noten von roten und schwarzen Früchten verbinden sich auf elegante Weise mit dem frischen und pflanzlichen Charakter. Dicht, mit robusten und reifen Tanninen, erinnert dieser Jahrgang an die Einzigartigkeit eines ganz eigenen und unverwechselbaren Weinguts.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Ausgewogene und reife Trauben, die mit einer sehr sorgfältigen Auswahl von Hand geerntet werden. Totale Entkernung. Intensive Mazeration für 48 Stunden, um alle guten Komponenten zu extrahieren. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Inszenierung 3 Jahre in Edelstahl und Holz.

Rebsorten:
Traditional grape varieties

Verkostung:
Der Ventozelo-Jahrgang bringt das gesamte typische Terroir kühlerer Jahre und späterer Jahrgänge zum Ausdruck. Die tiefen Noten von roten und schwarzen Früchten verbinden sich auf elegante Weise mit dem frischen und pflanzlichen Charakter. Dicht, mit robusten und reifen Tanninen, erinnert dieser Jahrgang an die Einzigartigkeit eines ganz eigenen und unverwechselbaren Weinguts.

Ratschläge speichern und servieren:
An einem kühlen, dunklen Ort (12-14 º C) in horizontaler Position mit minimalen Vibrationen lagern. Bei einer Temperatur von 16 º C servieren. Es ist ratsam, am selben Tag oder bis zu 3 Wochen zu verwenden. Kann Pfand in der Flasche abgeben.

Speisenempfehlung:
Vintage Ports sind Drinks nach dem Essen. Nehmen Sie sie mit Käse wie Stilton oder Gorgonzola. Sie können sie aber auch in eine Mahlzeit integrieren, indem Sie zum Beispiel ein Steak au Poivre mit einem jungen Vintage kombinieren.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18,5 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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