Produktdetails
Vintage Port gilt oft als die höchste Portweinkategorie der Welt und eignet sich besonders für die Flaschenreifung. Hergestellt aus Trauben eines einzigen Jahres, wird er zwei bis drei Jahre nach der Ernte abgefüllt und reift dort mehrere Jahrzehnte lang. Ein großer Vorteil von Vintage Port ist seine Attraktivität in praktisch jeder Phase seiner Flaschenreifung.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Old Vines,Sousão
Verkostung:
Schwarze Pflaume und Brombeere, Paprika, Cassis, getrocknete Kräuter, in einem ersten aromatischen Eindruck von großer Intensität, Komplexität und Präsenz. Am Gaumen ist er opulent, mit süßen, reifen Tanninen, umhüllt von einem muskulösen Körper, der eine ausgezeichnete Harmonie bietet. Seidig, intensiv, tief, monumental.
Ratschläge speichern und servieren:
Bereit zum sofortigen Genuss. Dieser Wein gewinnt jedoch an Komplexität, wenn er in der Flasche gelagert wird, und erreicht seinen Höhepunkt nach ca. 15 Jahren. Er hat eine Lebensdauer von 20-25 Jahren und behält nach dieser Zeit die hohe Qualität eines guten „Kellerweins“. Bei längerer Lagerung ist es natürlich, dass sich in der Flasche Sedimente bilden. In diesem Fall sollte der Wein vorsichtig geöffnet und dekantiert werden. Es ist besser, ihn einige Zeit vor dem Genuss zu öffnen. Bei einer Temperatur zwischen 16ºC und 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Das elegante und komplexe Profil dieses Weines macht ihn zum perfekten Begleiter zu reichhaltigen Schokoladendesserts, roten Fruchttörtchen und intensivem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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