Produktdetails
In Steinfässern mit Fußtritt vergoren. 18 Monate in französischen Eichenfässern (90 % neu) gereift. Im Juli 2009 abgefüllt. Produktion: 4.500 Flaschen.
Rebsorten:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Die Farbe ist sehr dunkel, mit tief sitzenden fleischigen Pflaumen-, Brombeer- und Johannisbeernoten und Noten von Rosmarin, Salbei und Mineralien, auch etwas rauchiger Eiche. Obwohl er kräftig ist, besitzt er eine schöne Frische. Lang und anhaltend mit reifen, gut integrierten Tanninen. Sehr gut.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15 °C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu allen Arten von Fleischgerichten, insbesondere als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Wine Spectator Magazine.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden