Quinta do Crasto Honore Rot 2015

Douro
97 pts Wine Enthusiast - Ein Wein mit einzigartiger Identität, der in der Nase eine außergewöhnliche aromatische Intensität mit eleganten Gewürznoten, Aromen von Zistrose und frischen Aromen von wilden Douro-Früchten aufweist. Im Mund präsentiert er einen sehr eleganten Auftakt, aber voller Intensität. Ein Wein mit ausgezeichnetem Volumen, kompakter Struktur, bestehend aus Tanninen mit eleganter Textur und sehr gut eingehüllt in retronasale Noten von wilden Douro-Früchten. Der Abgang ist frisch und sehr anhaltend. Ein unvergesslicher Wein, der durch seine Komplexität und einzigartige Identität beeindruckt und der von der Reifung in der Flasche positiv profitieren wird.
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Produktdetails

Weinbereitung:
HONORE Douro DOC aus der hervorragenden Ernte 2015, dem Jahr, in dem die Farm ihr vierhundertjähriges Bestehen feierte, ist eine Mischung aus zwei der renommiertesten Weine von Quinta do Crasto, Vinha Maria Teresa und Vinha da Ponte. 1615 Magnumflaschen dieses Weins wurden 2017 abgefüllt, nachdem er 20 Monate in Eichenfässern gereift war.

Rebsorten:
Traditional grape varieties

Verkostung:
Ein Wein mit einzigartiger Identität, der in der Nase eine außergewöhnliche aromatische Intensität mit eleganten Gewürznoten, Aromen von Zistrose und frischen Aromen von wilden Douro-Früchten aufweist. Im Mund präsentiert er einen sehr eleganten Auftakt, aber voller Intensität. Ein Wein mit ausgezeichnetem Volumen, kompakter Struktur, bestehend aus Tanninen mit eleganter Textur und sehr gut eingehüllt in retronasale Noten von wilden Douro-Früchten. Der Abgang ist frisch und sehr anhaltend. Ein unvergesslicher Wein, der durch seine Komplexität und einzigartige Identität beeindruckt und der von der Reifung in der Flasche positiv profitieren wird.

Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.

Speisenempfehlung:
Es passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild, Käse und gebratenem fettem Fisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 97 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 96 punkte Wine Spectator Magazine;
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.

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