Produktdetails
Weinberge mit über 60 Jahren. Weinbereitung mit vollständiger Entrappung; Gärung mit der Traubenschale 5-6 Tage. Mazeration nach der Gärung, mindestens 8 Tage. Reifung für 6 Monate in neuen französischen Eichenfässern aus Allier und Nevers; 12 Monate, Mindestdauer in der Flasche.
Rebsorten:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinto Cão,Touriga Nacional
Verkostung:
Rubinrote Akzentfarbe. Intensives Aroma von roten Früchten mit sanften Gewürznuancen durch Holz. Elegante Struktur mit hervorragenden Tanninen. Langer und fruchtiger Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Im Liegen bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Robert Parker;
. 19 punkte Revista de Vinhos;
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Große Goldmedaille Mundus Vini 2018.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden