Produktdetails
Diese Trauben unserer Weingüter Ervamoira und Bons Ares wurden von Hand in sorgfältig ausgewählten Weinbergen geerntet. Die Weinbereitung erfolgte je nach Parzelle in Granitkeltern oder Edelstahlbottichen. Nach dem Trimmen und Pressen in einer vertikalen Presse durchlief der Wein die malolaktische Gärung. 18 Monate lang wurden 20 % des Weins in Holzfässern gereift, die anderen 80 % in modernen Ein-Füll-Weinfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinta da Barca,Touriga Franca
Verkostung:
Helle und kräftige Farbe, dunkelrot mit roten Reflexen. Intensive Nase, Aromen von reifen Früchten, Pflaume, Kirsche und Sauerkirsche mit balsamischen Noten. Im Mund ist er von Anfang an glatt, reichlich mit gealterten Tanninen und einem langen und komplexen Abgang, im gleichen aromatischen Register.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 16º und 18ºC servieren. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf der Seite.
Speisenempfehlung:
Wir empfehlen, den 2009er Reserve zu würzigen Gerichten wie Wild, Roastbeef und gebratenem Kabeljau zu kombinieren. Er passt auch sehr gut zu Käsesorten wie Stilton und Serra.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 91 punkte Robert Parker;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2014 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
17,5 points·Duas Quintas Reserve Red 2013
expand_moreAustere notes, some graffiti, fruit, bitter cocoa, a profile something closed and Dour. In the mouth WINS expression while keeping austerity, with very firm tannins. All still under construction, with lots of flavor and substance.