Quinta dos Castelares Rot 2023

Douro
16,5 pts Revista de Vinhos - Es ist ein heißer Wein mit frischem Charakter des oberen Douro. Aroma von reifen Beeren mit Noten von Zistrosen und Gewürzen und dezenten floralen Noten. Sehr komplex und elegant, mit feinen, weichen Tanninen und gutem Volumen im Mund, was ihn sehr feinschmeckerisch macht.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Manuelle Ernte. Empfang mit vollem Stiel und sofort zerkleinert, die Trauben werden je nach Sorte fermentiert, um eine strenge Auswahl treffen zu können, die dann zur "Mischung" führt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit geringem Fassungsvermögen bei Temperaturen um 28 ° C. Sanfte und kontrollierte Mazeration, um elegante und aromatische Weine zu erhalten.

Rebsorten:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional

Verkostung:
Es ist ein heißer Wein mit frischem Charakter des oberen Douro. Aroma von reifen Beeren mit Noten von Zistrosen und Gewürzen und dezenten floralen Noten. Sehr komplex und elegant, mit feinen, weichen Tanninen und gutem Volumen im Mund, was ihn sehr feinschmeckerisch macht.

Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2015 (Andere Jahrgänge).

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

Nährwertdeklaration

Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisator (Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat).
Allergene
Enthält Sulfite.
100 ml
Energie 84 Kcal / 351 KJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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