Produktdetails
Die Trauben aus dem Weinberg Maria Teresa wurden in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 22 kg transportiert und an einem Auswahltisch am Eingang des Weinguts einer strengen Sortierung unterzogen. Nach dem vollständigen Entrappen und Treten in einem traditionellen „Lagar“ wurde der Most in temperaturgeregelte Gärtanks aus Edelstahl umgefüllt. Am Ende der alkoholischen Gärung wurde eine schonende Pressung durchgeführt. Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa reifte in 100 % neuen Eichenfässern, 90 % französischer Eiche und 10 % amerikanischer Eiche, wo er etwa 20 Monate blieb. Die endgültige Charge ergibt sich aus der besten Auswahl der Fässer.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Er hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase fällt er durch seine außergewöhnliche Intensität auf, wo wir elegante Gewürznoten, Aromen von Zistrosen und frische Aromen von Douro-Beeren finden. Am Gaumen ist er fesselnd und entwickelt sich zu einem einhüllenden Wein von großer Ernsthaftigkeit, der aus soliden Tanninen mit feiner Textur besteht. Er hat einen eleganten Abgang mit großer Frische und außergewöhnlicher Beständigkeit. Ein sehr verführerischer Wein, der die Essenz des einzigartigen Terroirs des Weinbergs Maria Teresa zeigt.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend und ohne direkte Lichteinstrahlung lagern. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 96 punkte Robert Parker;
. 95 punkte Wine Spectator Magazine;
. 18,5 punkte Vinum Wine Magazine;
. 17,5 punkte Jancis Robinson.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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