Produktdetails
Die Trauben werden von Hand geerntet und in 20 kg-Kisten mit sehr geringer Transportzeit zum Weingut transportiert, das sich auf dem Anwesen befindet. Vollständiges Entrappen. Mazeration der Schalen bei Gärtemperaturen von etwa 26ºC, vollständige malolaktische Gärung. Ein Teil des Weins wird in Edelstahl und der andere Teil in gebrauchten 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 14 Monate und 12 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Alfrocheiro
Verkostung:
Die helle Farbe der Sorte Alfrocheiro verleiht ihm eine blumige Nase, die an die Wälder und die Feuchtigkeit des Herbstes erinnert, während die Touriga die roten Früchte und die Bergamotte intensiviert und ihm ein angenehm intensives Aroma verleiht. Das Holz in der Nase ist subtil und vermittelt weiche Noten von Trockenfrüchten. Der Gaumen ist elegant mit gut vorhandenen, aber zarten Tanninen, die durch das Fass gemildert werden. Die Säure verleiht Frische und Eleganz, bleibt im Mund intensiv und zeigt eine große Langlebigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt perfekt zu aufwendigen Gerichten mit rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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