Produktdetails
Die Lese begann Ende August und verlief länger und kühler. Nach sorgfältiger Selektion der Trauben erfolgte die Weinherstellung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. 40 % der Charge reiften in gebrauchten Portweinfässern. Die Weine wurden vor der Abfüllung in Gaia stabilisiert und filtriert.
Rebsorten:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Touriga Nacional,Tinta Barroca
Verkostung:
Mit seinem klaren Erscheinungsbild und tief rubinroten Farbe besticht dieser Wein sofort durch sein intensives Bouquet, in dem klare Noten reifer roter Früchte mit subtilen Gewürznuancen harmonisch verschmelzen. Am Gaumen offenbart er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und unvergleichliche Eleganz, untermalt von einer erfrischenden Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht. Die geschliffenen, samtigen Tannine sorgen für ein einhüllendes Geschmackserlebnis, das in einem langen, anhaltenden und hochkomplexen Abgang gipfelt. Ein klassisches und vielseitiges Profil, ideal für Momente kulinarischer Höchstleistungen.
Ratschläge speichern und servieren:
Es wird empfohlen, es an einem kühlen Ort, bei konstanter Temperatur, lichtgeschützt und waagerecht zu lagern.
Speisenempfehlung:
Dieser trinkfertige Wein ist der ideale Begleiter für entspannte Momente in geselliger Runde. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir ihn zu Pappa al Pomodoro oder einem Risotto mit konfierten Tomaten und Parmesanspänen – Gerichte, die die Frische und Eleganz dieses Rotweins perfekt zur Geltung bringen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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