Produktdetails
Strenge manuelle Auswahl der Trauben und vollständiges Entrappen. Leichtes Pressen der Trauben mit Mostabscheidung. Sorgfältige Gärung im „offenen Ausguss“ bei kontrollierter Temperatur für fast einen Monat. Der Wein reift 9 Monate lang in französischen Eichenfässern (neu und gebraucht) „sur les lies“, eine Zeit, in der wöchentliche Bâtonnage stattfindet.
Rebsorten:
Loureiro
Verkostung:
Es präsentiert eine Zitrusfarbe mit goldenen Reflexen. Strukturierter und komplexer Wein, ohne seine Jugend und die fruchtigen und blumigen Aromen der Sorte Loureiro zu verlieren. Im Mund mischen sich Vanillenoten mit Aromen von Fruchtkonfitüre und Honig. Es hat einen langen und anhaltenden Abgang. Wir können auch sagen, dass es sich dank seiner guten Säure, die für diese Region charakteristisch ist, um einen erfrischenden Wein handelt.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 10 -12 ° C serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnete Vorspeise. Passt zu Meeresfrüchten, Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten oder weißen Fleischgerichten. Passt perfekt zu cremigem Käse mit starkem Geschmack.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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