Produktdetails
Quinta de Camarate ist ein Wein aus einer einzigen Lage, der auf einem der Familiengüter auf der Halbinsel Setubal hergestellt wird. Quinta de Camarate in Azeitão, in der Nähe von Setúbal, wurde 1914 von António Soares Franco Jr. erworben und ist heute Eigentum der Brüder António und Domingos Soares Franco, der Haupteigentümer von José Maria da Fonseca. Quinta de Camarate hat eine Fläche von 110 Hektar, von denen 50 mit Reben bewachsen sind. Der Rest des Landes wird von Schafen beweidet, die den berühmten Azeitão-Käse produzieren. Die Reben der Quinta de Camarate sind auf Kalk- und Lehmböden gepflanzt, die von den Hügeln von Arrábida geschützt sind. Camarate dry white ist ein Gutswein, der seit langem aus den Rebsorten Moscatel de Setúbal, Alvarinho und Verdelho hergestellt wird. Allmählich wurde der Anteil der Traube Moscatel de Setúbal reduziert, um den beiden anderen Rebsorten mehr aromatischen Raum zu geben, was zu einer höheren Komplexität führte. Mit dem Jahrgang 2009 hat der Moscatel de Setúbal definitiv die Cuvée verlassen. Es ist ein ausgeprägter und delikater Weißwein, der jung genossen werden sollte, um das Beste aus seinem fruchtigen Aroma und seinem weichen Gaumen zu machen. Weinbereitung bei 16ºC ohne Schalenkontakt.
Rebsorten:
Alvarinho,Loureiro
Verkostung:
Grünlich-gelbe Farbe. Aromen von Kräutern, Limette, grünem Apfel, sehr mineralisch. Sehr weich, gute Säure, gute Balance am Gaumen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 12-13ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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