Produktdetails
Blandy's 10 Jahre alter Medium Rich Bual wurde mit natürlicher Hefe bei Temperaturen zwischen 18°C und 21°C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks von den Schalen fermentiert. Nach ca. 3 Tagen erfolgt die Anreicherung mit Traubenbrand, wodurch die Gärung beim gewünschten Süßegrad gestoppt wird. Blandy's 10 Year Old Bual wurde 10 Jahre lang in abgelagerten Fässern aus amerikanischer Eiche im traditionellen "Canteiro"-System gereift, wobei die Fässer dieses Weins nach und nach von den obersten Stockwerken der Lodge, wo es von Natur aus wärmer ist, in die mittleren Stockwerke überführt werden und schließlich ins Erdgeschoss, wo es kühler ist. Während dieser völlig natürlichen Reifung wurde der Wein regelmäßig umgefüllt, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Boal
Verkostung:
Farbe und klare, bernsteinfarbene Farbe mit einem Hauch von Gold am Rand. Super komplex. Große Intensität, die ein Bouquet von getrockneten Früchten wie Feigen und Pflaumen enthüllt, mit Noten von Mandeln und Eiche und subtilen Anklängen von Toffee und Vanillegewürzen. üppig. Mittlere Süße und sehr weich mit einer hervorragenden Balance von Kaffee- und Fruchtaromen mit einer sauberen und scharfen Säure. Schöner anhaltender Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Als Aperitif bei einer Temperatur von 10ºC servieren; als Dessertwein bei 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Blandys 10-jähriger Bual wird mit einer Geldstrafe belegt und muss nicht dekantiert werden. Es ist eine feine Begleitung zu Dessertgerichten, insbesondere zu Obst, Kuchen, reichhaltigen Schokoladenpuddings und Käse. Er wurde trinkfertig abgefüllt und ist nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Wine Spectator Magazine;
. 90 punkte CellarTracker;
. 89 punkte Robert Parker;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Jancis Robinson;
. Goldmedaille International Wine & Spirit Competition 2014;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2014;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2014;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2013;
. Silbermedaille Outstanding International Wine & Spirit Competition 2013;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2013;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012;
. Silbermedaille Outstanding International Wine & Spirit Competition 2012;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2012.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
91 points·Blandys 10 years Bual Madeira
expand_moreOffers a spicy aroma, with molasses notes and flavors of dried ginger, citrus and baked pear. Reveals plenty of vanilla and cream details on the rich finish. Drink now through 2025. 100 cases imported.