Produktdetails
Weinbereitung:
Die zum optimalen Zeitpunkt der Reifung für die Schaumweinbereitung geernteten Trauben werden nach vollständiger Entrappung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, gefolgt von der malolaktischen Gärung nach der Destillation. Die Ausarbeitung nach der klassischen Methode begann im März mit der Ziehung, und die erneute Gärung fand 20 Tage lang bei 15 ° C im Keller statt, gefolgt von einer 45-monatigen Flaschenreifung auf der Hefe für die erste Charge , Im Dezember.
Die zum optimalen Zeitpunkt der Reifung für die Schaumweinbereitung geernteten Trauben werden nach vollständiger Entrappung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, gefolgt von der malolaktischen Gärung nach der Destillation. Die Ausarbeitung nach der klassischen Methode begann im März mit der Ziehung, und die erneute Gärung fand 20 Tage lang bei 15 ° C im Keller statt, gefolgt von einer 45-monatigen Flaschenreifung auf der Hefe für die erste Charge , Im Dezember.
Rebsorten:
Baga
Verkostung:
Geräucherter, sehr süßer und weicher Zitruston und ein Hauch von roten Beeren. Mittlerer Körper, dickes, festes Mousseux mit gut konzentrierter Säure, erfrischender und ernster Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8ºC trinken.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet als Aperitif, zu leichten Gerichten und Braten oder sogar Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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