Ribeiro Santo Encruzado Dourado Weiß 2022

Magnum Vinhos

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Ribeiro Santo Encruzado Dourado Weiß 2022

95 pts Revista de Vinhos - Goldfarbe. Komplexe Nase mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und etwas nassem Stein. Im Mund ist er frisch und strukturiert. Eine lebendige Säure, die Alterungspotential zeigt. Ein Weiß mit einem langen, lebendigen Abgang.

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18 pts Vinho Grandes Escolhas 95 pts Revista de Vinhos

Produktdetails

Das Angebot gilt vom 01. April 2026 bis 30. Juni 2026 und unterliegt der Verfügbarkeit.

Weinbereitung:
Manuelle Ernte. Trauben aus einer einzigen Rebe der Sorte Encruzado aus Quinta do Ribeiro Santo. Totale Entkernung. Längere Mazeration in Edelstahltanks. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen zusammen mit den Massen. Gärtemperatur um 17ºC. Am Ende der Fermentation werden die Massen gepresst, indem der Riss von der Presse getrennt wird. Mischung aus Press- und Tränenwein.

Rebsorten:
Encruzado

Verkostung:
Goldfarbe. Komplexe Nase mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und etwas nassem Stein. Im Mund ist er frisch und strukturiert. Eine lebendige Säure, die Alterungspotential zeigt. Ein Weiß mit einem langen, lebendigen Abgang.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.

Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch und Gerichten mit weißem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.