Produktdetails
Das Jahr war durch einen trockeneren Winter als im Vorjahr gekennzeichnet, und der Regen im frühen Frühling ermöglichte es, einige Wasserreserven im Boden zu erhalten, die die Pflanze während der trockenen Monate des Frühlings und Sommers unterstützten. Die Trauben von alten Reben wurden sorgfältig in den Keller transportiert, wo sie gekeltert wurden. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks und die Reifung dauerte 12 Monate in Zementtanks in Gegenwart von Feinhefe.
Rebsorten:
Bical,Rabo de Ovelha,Cerceal
Verkostung:
Der Rótulo White 2015 ist leuchtend gelb und von sehr heller Farbe. Er hat ein zartes Aroma mit einer stark präsenten pflanzlichen Komponente, in Harmonie mit einigen Steinnoten und leichten Noten von weißen Früchten. Strukturiert, mit gutem Mundvolumen, ist ein Weißer mit Präsenz, unterstützt von einer guten Säure und einer starken mineralischen Komponente. Erfrischend, sorgt für einen zarten Abgang, mit Noten von Früchten und frischen Kräutern.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte bei 8-10ºC getrunken werden.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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