Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben des Weinbergs von Hand in kleine Kisten von 18 kg geerntet. Die Trauben wurden vor dem Pressen gekühlt und dann vor dem Pressen auf der Presse kalt mazeriert. Die alkoholische Gärung begann in Edelstahltanks und endete in französischen Eichenfässern, wo sie 6 Monate lang mit Bâtonnage stand. Dieser Wein verbringt mindestens 2 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Elegantes Aroma, voll von mineralischen Noten, mit einem Hauch von reifen Früchten und leichten Röstnoten. Sehr gute Struktur im Mund, ausbalanciert durch eine hervorragende zitronige Säure und einen sehr langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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