Produktdetails
Ein außergewöhnlicher Wein aus einzigartigen Weinbergen auf einem Plateau in 500 Metern Höhe am rechten Ufer des Flusses Dão. Dieser einzigartige Wein stammt von einem Grundstück mit blauem Granitgestein, was ihm eine ausgeprägte und fesselnde Persönlichkeit verleiht. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in rohen Betoneiern statt, ein handwerklicher Prozess, der seine Komplexität unterstreicht. 9 Monate lang ruht der Wein in denselben Eiern auf der Hefe und erhält so eine seidige Textur und intensive Aromen.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Dieser auf 500 Metern Höhe entstandene Wein fängt die Essenz des blauen Granits seiner Weinberge ein, was zu einem einzigartigen Ausdruck von Frische und Komplexität führt. In Betoneiern vergoren und gereift, offenbart er eine seidige Textur und intensive Aromen.
Ratschläge speichern und servieren:
Dieser Wein hat ein großes Alterungspotenzial und wird während seiner Lagerung in der Flasche verschiedene Gesichter zeigen. Bei einer Temperatur von 10º C bis 11º C trinken.
Speisenempfehlung:
Ein perfekter Wein zum Essen. Probieren Sie ihn zu gebackenem Fisch, weichem Ziegenkäse, weißem Fleisch und Kabeljaugerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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